PASTA, dvs.
SPAGETTI och MAKARONER är grynprodukter.
Använd
endast fullkorns-spagetti/makaroner!
(Du får
fråga dig fram för att hitta rätt när du inte klarar det själv!
Ekologiskt
odlade pasta produkter, havre- o. rågflingor, etc. innehåller i vissa avseenden
många gånger mer näring än andra produkter.)
RÅRIS är en
idealisk fullkornsprodukt. Använd aldrig vitt ris!
MAJS är ett
mycket gott gryn om det är en fullkornsprodukt.
Helt
majs är bra. Maizena är oftast ej en fullkornsprodukt.
3. FRUKT o.
GRÖNSAKER:
5-10% av
allt Du stoppar i magen skall vara av denna kvalitet!
5-10% av all
energi. Viktmässigt kan det motsvara cirka 50%.
Detta innebär
praktiskt:
FRUKT: Minst en färsk frukt/dag, men
gärna flera!
GRÖNSAKER: Är bra och nyttigt, men
innehåller ej ensamt en fullständig näring! Ej heller tillräckligt med
energi för dagens behov! För lite energi leder ofta till ett sötsaksbegär!
Använd
grönsaker
-
för att sätta färg och smak på måltiden - en sidorätt.
-
innehåller vitaminer och mineraler, men väldigt lite, och endast kortvarig,
energi!
Kom ihåg att en måltid med bara
grönsaker är ingen fullvärdig måltid.
Till
grönsakerna kan vi även räkna LEGUMER: BÖNOR,
ÄRTOR, BALJVÄXTER, LINSER, o. JORDNÖTTER är alla ypperliga legumer. Men, som
alltid, var lite försiktig med alltför mycket långt raffinerade produkter!
Legumer innehåller rätt mycket protein. För mycket protein (mer än 50 gram om
dagen), särskilt när någon del av det är av animaliskt ursprung, utgör grunden
för västvärldens allra flesta hälsoproblem, exempelvis cancer, ledsjukdomar,
kalkförluster, mm.. Legumer är troligtvis inte nödvändiga att ha med i en
optimal kost. För en del människor kan minsta lilla smula av legumer orsaka två
veckors besvär, och för den som inte ser kopplingen kan detta lätt leda till
någon form av kronisk sjukdom, exempelvis kronisk trötthet, magbesvär, etc.
4. MATFETT:
OLIVOLJA är
allt matfett Du kan tänkas behöva utöver ovanstående!
(Fullkorn
och nötter, samt t.ex. avocado och oliver innehåller rikligt med fett av högsta
kvalitet.)
Olivolja kan
ersätta praktiskt taget allt annat matfett.
Använd helst
endast sparsamt för smaksättning, dvs som krydda,
annars
blir det mycket lätt allt för mycket fett.
Jungfruolja
av högsta kvalité är en olja som smakar mycket bättre
än
andra oljekvaliteter! Använd endast denna.
Problemet med allt
matfett är att det oxideras/härsknar. Olivolja, palmolja, och kokosfett är
bland de fetter som innehåller minst fleromättat fett och därför är mest
stabila. Lägg dock märke till att matfett härsknar i avsevärd grad långt innan
det känns på smaken!
Om du insisterar på att använda matfett i samband med
uppvärmning, dvs. kokning, stekning, bakning, etc., använd då helst bara
kokosfett eller palmolja eftersom dessa är mest stabila. Det mättade fettet
från vegetabiliska källor innehåller inget kolesterol och är därför i
motsvarande grad helt ofarligt, ja, rent av nyttigt! Var dock lite försiktig
med detta om du fortsättningsvis konsumerar animalisk föda, dvs sådan kost som
alltid innehåller kolesterol!
OBS! OVANSTÅENDE KOST är en fullständig och
näringsmässigt mycket optimal kost, vilken endast kan försämras genom
“komplettering” med annan kost! (Dock bör du försäkra dig om ett extra B-12
tillskott! (I synnerhet om du fortsättningsvis inte slutat att tillföra din
kropp diverse andra onyttigheter!) Det B-12 du redan har upplagrat i kroppen
innan du blivit en strikt vegan anses dock för de flesta vara tillräckligt för
cirka tre år.)
UNDVIK DÄRFÖR HELT OCH HÅLLET FÖLJANDE:
1. SÖTNINGSMEDEL
och EXITOTOXINER: Sötningsmedel som cyklamat och saccarin betecknas som kancerogena.
Till exitotoinerna hör bl. a. smakförbättraren glutamat, sötningsmedlet
aspartame (NutraSweet®, E-951), och L-cystein (tillsats utan
E-nummer vilketfinns i många matvaror och vilket enligt vedertagna normer inte
kräver något omnämnande alls).
Lägg märke till att följande ingredienser alltid innehåller glutamat: Natriumglutamat (E-620, E-621, E-622, E-623, E-624,
E-625), härdat/hydrolyserat vegetabiliskt protein, härdat/hydrolyserat protein,
härdat/hydrolyserat växtprotein, extrakt från växtprotein, natrium kaseinat,
kalcium kaseinat, jästextrakt, texturetat/vävt protein, autolyserat jäst
(Autolyzed Yeast), och härdat/hydrolyserat havremjöl.
Följande ingredienser innehåller ofta glutamat: Maltextrakt, maltsmak, buljong, spad, smaktillsatser, naturliga
smaktillsatser, naturliga kött eller kyckling smaktillsatser, och kryddor.
Ingredienser som kaninnehålla glutamat:Karragenan
(E-407), enzymer, rent sojaprotein, sojaproteinisolat, och
vassleproteinkoncentrat.
2. SOCKER och
allt som innehåller socker, sirap, m.fl. koncentrerade sockerprodukter.
Fruktsockertillskottet till människokroppen blir lätt för stort och fruktsocker
är därför i detta avseende dubbelt så skadligt som vanligt vitt socker.Tillsätt därför aldrig extra
fruktsocker!
3. MARGARIN är
ett härdat fett, vilket genom härdningsprocessen erhållit en onaturlig kemisk
form (kallas “trans-bindningar” vilka finns kvar i den mån det fortfarande
innhåller omättade fetter).Härdat fett
inverkar skadligt på kroppens förmåga att själv producera livsnödvändiga
hormoner mm. Använd aldrig härdade fetter!
4. MEJERI-PRODUKTER: Mjölk, smör, ost av alla
sorter kan med stor fördel elimineras helt ur kosten. Som ett första mycket
viktigt steg kan du sluta använda alla former av homogeniserade mjölkprodukter. Till dessa hör samtliga
mejeriprodukter utom smör, ost, grädde, och Gammaldags mjölk, Gammaldags
filbunke, etc..Homogeniserade
mjölkprodukter innehåller oxiderat kolesterol och andra ämnen som lägger
grunden för åderförkalkning och alla sorters hjärt- och kärlsjukdomar.
5. ÄGG, KYCKLING
och andra hönseri-produkter torde tillhöra de mest skadliga produkter som
människan konsumerar idag!
6. KÖTT-produkter
av alla slag kan med fördel elimineras.
Under en
övergångsperiod kan småfisk från öppna havet, t.ex. sill,
strömming,
samt lammkött från småbrukare vara acceptabelt.
(Lammkött
från Nya Zeeland kommer sällan från småbrukare!)
Sämst är
fläsk, grisprodukter och skaldjur.
Mejeri- och köttprodukter innehåller ingen näring som
behövs utöver det som finns i ovan beskrivna kost, utan innehåller i stället en
mängd olika skadliga ämnen vilka inverkar negativt på hälsan! De utgör den utan jämförelse vanligaste orsaken till
olika uppmärksammade och icke uppmärksammade födoämnesallergier. De utgör
grunden för diverse olika sjukdomar.
Mjölk orsakar
större kalk-förlust än kalk-tillskott! Detta beror på att mjölk bidrar
till öka protein-intaget långt utöver behovet. Produkterna av detta
proteinöverskott drar med sig kalk ut i urinet. Betänk att fett-fattig mjölk =
protein-anrikad mjölk!
Enda
egentliga orsaken till att mjölk- och köttprodukter används i så hög
utsträckning är:
Man har
vant sig vid denna smak!
Man
tycker om den smak man vant sig vid!
Det har
blivit en tradition!
En dyr
tradition som kostar både pengar och försämrad hälsa!
UNDVIK OCKSÅ HELT:
7. KAFFE,
COCA-COLA, PEPSI, TE, KAKAO, CHOKLAD.
- Alla
dessa innehåller bl.a. koffein och en del andra metylxantiner, med flera
skadliga
ämnen. Innehåller inget hälsosamt som inte finns i rent vatten.
8. ÖL, VIN, och
andra ALKOHOL-haltiga drycker. (Även cider, svagdricka. Röd druvjuice
innehåller samma röda färgämne som rödvin och torde ha samma benefika effekt på
hjärtat som rödvin sägs ha, dock utan de negativa effekter som alkohol har.)
9. TOBAK;
Cigaretter, alla former av rökning, snus och tuggtobak.
Om hur du vinner seger över en dålig (=ohälsosam) vana:
Insikt och förväntan: När Du avslutar vanemässig användning av dessa senare produkter kommer
ofta en mer eller mindre besvärlig abstinens
period att uppstå. Denna yttrar sig ofta i form av huvudvärk, allmän
olustkänsla, krypningar, yrsel, svettningar, sömnbesvär, kraftig irritabilitet
och aggresivitet. Oftast är denna svåra period överstökad inom 3-5 dagar, varefter man kommer att må bättre än man
gjort på länge. Det är
emellertid viktigt att i fortsättningen totalt avhålla sig från att ens smaka
på dessa produkter då man annars kan räkna med ett totalt återfall med allt vad
det innebär. Här krävs en stark vilja,
en stark karaktär!
ENDA SÄTTET ATT SLUTA MED EN OVANA ÄR ATT MED SIN EGEN
VILJA FATTA ETT BESLUT!
DEN SOM BARA FÖRSÖKER
SLUTA-LYCKAS ALDRIG I LÄNGDEN!
DEN SOM VET VAD ETT BESLUT INNEBÄR, OCH FATTAR ETT
BESLUT-LYCKAS ALLTID!
Frigöraren citerar
den som Sanningen gjort fri, vidöppen och trygg:
"En
intim cigarett-vana skall man inte krossa sönder,
och
tobaksrökning skall man inte utsläcka
-intill
dess att man har fört beslutet fram till seger!"
Gör det enkelt för dig själv! Skaffa Dig själv
tillräcklig motivation! Fatta sedan ett bestämt beslut! Följ sedan Ditt beslut
utan prut eller kompromisser! Inga konstigheter!
Du får hålla Dig i skinnet de 3-5 dagar som är svåra. Du
vet ju att det sen blir mycket bättre! Andra utdragna knep kan fungera men är
ofta ett sätt att göra något relativt enkelt till något komplicerat och svårt!
Kom ihåg att tobak, fet mat, kaffe, te, och alkohol är
ovanor vilka stimulerar varandra. Därför kan det ibland vara lättare om man
slutar med alla samtidigt! Å andra sidan, att sluta med en sak i taget, kanske
den enklaste först, styrker viljan och självkänslan och gör det lättare att
sluta även med nästa, osv.!Därför är
det nästan alltid bäst att bara gå ett steg i taget - att bara göra en
förändring åt gången!
Vad avser ovanan mjölk- och köttprodukter, så är
det bäst att göra lite annorlunda! Här gäller det att gå gradvis tillväga.
Lär dig själv och Din familj först att börja tycka om fullkornsprodukter,
nötter, frukt, grönsaker, och eventuellt legumer. Detta går mycket lätt,
lättare än Du tror! Ät något lite av en fullkornsprodukt vid varje
måltid till en början! Dessutom lite nötter varje dag. Snart nog kommer Du och
de dina att börja tycka om denna hälsobringande kost mer och mer! Ju mer Du
äter av fullkornsprodukter, ju mindre mjölk- och kött behöver Du. Snart nog kan
Du avsluta dyra onödigheter som kött, mjölk, och sötsaker helt! På så sätt
sparar du både pengar och hälsa!
DEN IDEALISKA KOSTEN
KOM
IHÅG de enda fyra (4) nödvändiga födoämnena för en idealisk kost:
1. Fullkornsprodukter, 2. nötter o. fröer, 3. frukt, och 4.grönsaker o. rotfrukter.
NATURLIGA
GRYN och FULLKORNS-produkter: Energi%Vikt% (≈Vol%)
RÅRIS
Grovt Bröd. Fullkornsbröd. Knäckebröd.
En idealiskt smakfull Frukost: Gröt. Müsli.
Frukt eller bär.
FullkornsMAKARONER / FullkornsSPAGETTI
HAVREGRYN
GRAHAMSMJÖL
FullkornsRÅG, FullkornsKORNmjöl,
fullkornsDINKELmjöl, etc.
MAJS
NÖTTER
o. FRÖER - regelbundet dagligen!
Summa
fullkornsprodukter och nötter: 90-95% 50%
FRUKT
- Minst en om dagen!
GRÖNSAKER
o. ROTFRUKTER - varje dag.
[hit hör även LEGUMER: BÖNOR, ÄRT- och BALJVÄXTER
– vilka dock troligtvis inte är helt nödvändigt att ha
med för en fullständig kost.]
Summa frukt och grönsaker:5-10% 50%
OLIVOLJA (JUNGFRUOLJA - Så färsk som möjligt.)
- använd som krydda dvs. sparsamt
Salt och milda kryddor är bra
- när de används sparsamt
============
Totalt:100%100%
* * * * * * *
LÄS ALLTID listan med “Ingredienser:” noga! - På varje
förpackning!
UNDVIK HELT OCH HÅLLET FÖLJANDE:
SÖTNINGSMEDEL
och EXITOTOXINER: Cyklamat, saccarin, och glutamat. (Glutamat finns i alla
buljonger jag lyckats hitta! Dessa starka söt- och smakförbättringsmedel är
kancerogena och/eller dödar och förstör vissa nervceller i din hjärna! Värst
skadas de yngsta barnen och de äldsta gamlingarna!)
SOCKER,
FRUKTSOCKER och sötsaker etc.
MARGARIN
och andra härdade fetter. (Nutana plantemargarin, liksom Carlshamn Mjölkfritt
Margarin, har inga härdade fetter.)
Vitt
mjöl och produkter därav.
MEJERIPRODUKTER;
MJÖLK, SMÖR, OST, etc., i synnerhet homogeniserade mjölkprodukter.
ÄGG
och KYCKLING (i synnerhet dem som producerats i stora hönserier.)
KÖTT
(alla sorter men i synnerhet fläskkött, korv, lever, blod, skaldjur, och
storväxta fiskar.)
KAFFE,
COCA-COLA, PEPSI, TE, KAKAO, och CHOKLAD
Starka
och irriterande kryddor
ÖL,
VIN, Alkoholhaltiga drycker
TOBAK,
andra droger.
När du funnit värde i något av detta, ge då gärna Din
gåva till:
Feel free to use, and for sharing freely with others,
any of the truth and blessings belonging to God alone. I retain all the
copyrights to the within, such that no one may lawfully restrain my use and my
sharing of it with others. Including also all the errors that remain. Please
let only me know about those. I need to know in order to correct them. Others
don’t need to be focused upon the errors that belong to me alone. Please
respect that, and please do not hesitate to let me know of any certain error
that you find!